Restaurant La Mère Germaine : Spécialités de Crustacés et Poissons à Villefranche sur mer

Restaurant
Depuis 1938
Spécialités de Crustacés et Poissons

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Suggestions du jour

Les entrées:

Taboulé de quinoa façon Thai beignets de crevettes et vermicelles de soja frits

Le tartare de Thon, vinaigrette au gingembre sur lit de riquette

Mi cuit de thon aux herbes fraiches, salade japonaise et algues wakamé

Assiette de jambon cru San Daniel

 

Les spécialités:

Trilogie de la mer, risotto d’asperges, légumes croquants et tuile de parmesan.

La Langouste Rouge Royale à votre goût

 

* Pêche locale du pays:

Les rougets à votre goût (entiers ou en filets)

 

 

 

Le sommelier vous conseille :

Côtes du Rhône : Condrieu Invitare 2010 (M.Chapoutier)

Vin de Bellet: Domaine Toasc blanc (Mr Nicoletti)

Taxes et service compris

 

Restaurant ouvert tous les jours
Quai Courbet - 06230 Villefranche sur Mer
Tél : +33 (0)4.93.01.71.39   Fax : +33 (0)4.93.01.96.44   Contactez nous