Restaurant La Mère Germaine : Spécialités de Crustacés et Poissons à Villefranche sur mer

Restaurant
Depuis 1938
Spécialités de Crustacés et Poissons

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Suggestions du jour

Suggestions du jour

Le taboulé de quinoa façon thaï, beignets de Crevettes et vermicelles de soja frits

Trilogie de saumon frais marinés à l’aneth, tartare d'huitres et thon mi cuit aux herbes

Le tartare de Thon rouge au basilic, salade de riquette

Jambon cru San Daniele

 

Les Spécialités

Filet de loup et Saint-Jacques rôtis au romarin, embeurré de choux vert et trofiette

 

Le Coup de cœur du Chef

 

Pêche locale du pays:

Les rougets à votre goût (entiers ou en filets)

 

 

Le sommelier vous conseille

Minervois AOP Château de Cordes "Eole" rouge 2010

Bordeaux Moulis : Château Biston 2012

Taxes et service compris

 

Restaurant ouvert tous les jours
Quai Courbet - 06230 Villefranche sur Mer
Tél : +33 (0)4.93.01.71.39   Fax : +33 (0)4.93.01.96.44   Contactez nous