Restaurant La Mère Germaine : Spécialités de Crustacés et Poissons à Villefranche sur mer

Restaurant
Depuis 1938
Spécialités de Crustacés et Poissons

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Restaurant

Suggestions du jour

SUGGESTIONS:

Huîtres de la Maison Gillardeau

6 huîtres spéciales n°3 froides

6 huîtres spéciales n°5 froides

6 huîtres spéciales n°3 gratinées au champagne

6 huîtres spéciales n°5 gratinées au champagne

 

Entrées

Assiette de charcuteries artisanales Italiennes

Vitello tonnato façon tartare

Asperges vertes, sauce Hollandaise aux agrumes

Poulpe basse température, poêlée de pleurottes, chips de légumes

 

Coup de Coeur du Chef

Trilogie de la mer, petits légumes, asperges nouvelles, panisses à la Niçoise

Turbot pour deux personnes

Saint Pierre pour deux personnes

 

Pêche locale de Mr Steeve Molinari :

Les rougets à votre goût (entiers ou en filets)

 

L'assiette de fromages de la Maison "La Ferme Fromagère"

 

Taxes et service compris

 

Restaurant ouvert tous les jours
Quai Courbet - 06230 Villefranche sur Mer
Tél : +33 (0)4.93.01.71.39   Fax : +33 (0)4.93.01.96.44   Contactez nous