Restaurant La Mère Germaine : Spécialités de Crustacés et Poissons à Villefranche sur mer

Restaurant
Depuis 1938
Spécialités de Crustacés et Poissons

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Restaurant

Notre menu

Notre Menu à 45 € (boissons non comprises)

HORS-D'OEUVRES AUX CHOIX

Soupe de poissons de roche maison

Tarte fine de filets de rougets rôtis, caponata de légumes

Gâteau de crabe, dés de tomate, cébette, mayonnaise légère et taboulé fruité

Saumon frais label rouge mariné à l'aneth et ses toast grillés

 

Spécialités aux choix

Fricassée de crevettes au curry et riz pilaf

Palette de la mer à la plancha, sauce anchoïade et légumes de saison

Pavé de cabillaud rôti, crème de chorizo et son croustillant

Pavé de veau poêlé, polenta et ratatouille à la niçoise, léger jus de viande (France)

FROMAGE OU DESSERT AUX CHOIX

Assiette de fromages

Pâtisseries au choix

Glaces et sorbets

 

 

Restaurant ouvert tous les jours
Quai Courbet - 06230 Villefranche sur Mer
Tél : +33 (0)4.93.01.71.39   Fax : +33 (0)4.93.01.96.44   Contactez nous