Restaurant La Mère Germaine : Spécialités de Crustacés et Poissons à Villefranche sur mer

C'est vers 1956, alors que Jean Cocteau entreprend la décoration de la Chapelle Saint-Pierre des pêcheurs de Villefranche-sur-mer que naît une grande amitié entre Germaine et le "touche à tout de génie". Les célébrités accourent chez Germaine, célèbre elle aussi. Il suffit pour s'en convaincre, de glisser un oeil curieux dans le Livre d'Or du restaurant émaillé d'éloges signés des noms les plus prestigieux.

Depuis, "Mom Germaine" a quitté Villefranche "Paradis sur mer" pour le Paradis des Belles Ames, en toute simplicité. Mais demeure son restaurant où s'est conservée une tradition de générosité et de savoureuse cuisine.